生物工程 专业人才培养方案（2022版）

发布日期：2023-05-08浏览次数：10

生物工程 专业人才培养方案（2022版）


（执笔人：郭晓燕     审核人：     教学经理：张庆华）


 伟德bv网页版于1999年开始招收生物工程本科专业，该专业于2002年列为江西省品牌专业，2010年被教育部、财政部批准为第六批高等学校特色专业建设点，2013年被批准为“十二五”校级重点培育学科，2014年获批江西省普通本科高等学校专业综合改革试点项目，在2015年专业综合评价中位列江西省第一名，同时在《中国大学最爱的本科专业排行榜》中，该专业被媒体评为全国278所开设该专业高校中的培养实力第一梯队高校（10所）之一。

 伟德bv网页版生物工程专业全面落实“立德树人”的根本任务，秉承“厚基础，宽口径，重实践，强素质”的指导思想，致力于培养能从事生物产品的生产技术管理、质量控制、工程技术和生物新产品研制、开发的工程技术高级专业人才；坚持生物学和工程学相结合的培养特色，在农业微生物资源开发与利用以及发酵工程等领域形成了省内特色鲜明的比较优势，并拥有江西省农业微生物资源开发与利用工程实验室、江西省菌物资源保护与利用重点实验室、南昌市发酵应用技术重点实验室、南昌市生物资源保护与利用重点实验室、校级生物科学与技术实验教学示范中心、2000m2生物工程教学实训基地等大批实践实训场所，充分培养学生的工程实践能力，工程教育水平获得省内外广泛认可。

一、专业培养目标

 培养德智体美劳全面发展，具有社会责任感、法制观念、创新意识与国际视野，熟悉自然科学、生物学和工程学基本原理，掌握生物产品开发与大规模制造技术，具备解决复杂工程问题能力，能胜任生物产品生产、研发、经营管理等工作的高素质工程技术人才，成为社会主义事业可靠接班人和合格建设者。

 学生毕业5年后，预期达到以下能力：

1．政治方向正确，拥有健康的体魄，人文素养好，社会责任感强，有乐于为社会服务的意愿和能力；

2．具备承担生物发酵、农用微生物资源、生物制药等领域的生产设计、产品质量控制、生产技术革新和科学研究的能力；

3．熟悉生物工程相关行业中涉及的经济、法律、安全等相关知识，具备组织管理、团队合作、信息获取和知识更新的能力；

4．能通过不断自我学习更新知识，了解学科前沿和相关产业发展状况，顺应行业发展需求，熟练地运用现代工具进行工程计算和工艺设计，能解决各种工程实践问题，一专多能，拥有国际视野，具备成为相关领域的技术骨干、行业精英或领导角色的能力。

二、专业培养规格和要求

 本专业学生在学习人文知识和公共基础理论课的基础上，主要接受生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的专业基本素质培养和基本技能的训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。

三、学生应获得的知识与能力（毕业要求）

1．工程知识：能够将数学和物理、化学、生物等自然科学知识以及相关的工程基础理论和专业知识用于解决生物发酵、农用微生物资源和生物制药等领域的生产设计、工艺优化和科学研究等复杂工程问题。

2．问题分析：运用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、分析和判断生物发酵、农用微生物资源和生物制药等领域的复杂工程问题；借助文献研究分析复杂生物工程问题，并获得有效结论。

3．设计、开发解决方案：综合运用生物工程专业知识，设计满足特定需求的系统、单元（部件）、工艺流程等复杂生物工程问题的解决方案，在设计中体现创新意识，并使设计方案符合社会、健康、安全、法律、文化以及环境要求。

4．研究：能够基于自然科学、生物工程的科学原理并采用科学方法对生物发酵、农业微生物资源利用和生物制药等领域的复杂工程问题进行研究，设计实验，采集、分析与解释数据，并通过信息综合得到合理有效的结论。

5．使用现代工具：能够针对生物发酵、农业微生物资源利用和生物制药等领域的复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。

6．工程与社会：熟悉生物产品生产相关的社会、健康、安全、法律以及文化知识，能够基于工程相关背景知识分析评价复杂工程问题解决方案对上述因素的影响，并理解应承担的责任。

7．环境和可持续发展：了解生物产品生产过程与环境、社会可持续发展的关系，能够理解和评价针对生物发酵、农业微生物资源利用和生物制药等领域的复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

8．职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够吃苦耐劳，拥有积极正确的人生观、价值观和社会主义核心价值观，能够在生物工程实践中理解并遵守工程职业道德规范，履行责任。

9．个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个人角色，发挥团队成员作用，胜任负责人角色，具备团队组织和协调能力。

10．沟通：能够就生物发酵、农业微生物资源利用和生物制药等领域的复杂工程问题与业界同行及社会大众进行有效沟通和交流，独立完成撰写报告和设计文稿，能够清晰陈述与表达，正确回应指令。具有一定的国际视野，具备顺利开展跨文化沟通与交流的能力。

11．项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，能够在多学科环境中应用于生物发酵、农用微生物资源和生物制药等领域的工程实践。

12．终身学习：拥有健康的体魄，具有自主学习和终身学习的意识，掌握自主学习的方法，具备不断学习和适应发展的能力。

四、专业核心课程

 大学英语、马克思主义基本原理、普通生物化学、微生物学、化工原理、生物工艺学、生物工程设备、生物分离工程。

五、学制与学位

 学制：四年。学位：工学学士。

六、学时学分分配及毕业学分要求

 本专业学生毕业应取得最低学分为183学分，其中必修课112.5学分，选修课最低35.5学分，课外实践教学35学分。在选修课学分中，农业科学与技术类、人文社科类、经济与管理类和艺术与体育类等公共选修课不低于6学分，专业类选修课不得低于29.5学分。

 本专业教学计划课内总学时为2468学时（148学分），其中必修课1900学时，占总学时的77.0%，选修课568学时，占总学时的23.0%；课外实践教学累计35学分，约占总学分的19.2%。实践教学环节（包括课程实验、专业教学实习等实践教学）共64学分，占总学分的35.2 %。

 本专业学生修满学分并达到如下要求者授予工学学士学位证书：

  1. 修满学分，考试合格，准予毕业；

  2. 通过伟德bv网页版英语学位考试。








生物工程专业学时学分分配表

类别

周数

学时

学分

占课内总学时的比例（%）

必修课

公共课

1-8学期

692

37

28.0

基础课

学科基础课

1-3学期

560

35

22.7

专业基础课

3-4学期

320

20

13.0

专业课

5-7学期

328

20.5

13.3

合计


1900

112.5

77.0

选修课

公共选修课

2-7学期

96

6

3.9

专业选修课

5-7学期

472

29.5

19.1

合计


568

35.5

23.0

课内理论总学时（学分）


2004

119

81.2

课内实验总学时（学分）


464

29

18.8

合计课内总学时（学分）


2468

148

1


类别

周数

学时

学分

占总学分的比例（%）

入学教育

1


1

不计入总学时（学分）

毕业教育

1


1

不计入总学时（学分）

美育教育实践



2

不计入总学时（学分）

《耕读劳动教育》实践教学



0.5


军训

2


2

1.1

心理健康教育课实践教学

0.5


0.5

0.3

思想政治理论课实践教学

2


2

1.1

其他课程实践教学

12


12

6.6

创新创业与第二课堂实践

6


6

3.3

毕业实习

8


4

2.2

毕业论文

8+8


8

4.4

课外实践教学总学分



35

19.1

课内实验教学与

课外实践教学总学分



64

35.0

课内总学分与课外实践教学总学分合计



183



生物工程专业各学期学分分配表

学期

必修课（学分）

选修课（学分）

实践教学（学分）

学期学分小计

公选课

公共课

学科基础课

专业基础课

专业课

必选课

任选课

实践教学折算学分

实践周数学分



第一学期

11.75

7.5

0

0

1.5

0

0

3.25

23.5

6

第二学期

8.75

22.5

0

0

0

0

0

1.25

32.5

第三学期

6.75

5

9

0

5

0


3.25

29.5

第四学期

7.75

0

11

0

2.5

0


6.75

28

第五学期

0.25

0

0

10.5

7

0


0.75

18.5

第六学期

1.25

0

0

8

10

0


3.75

23

第七学期

0.25

0

0

2

4

0

0

10.75

17

第八学期

0.25

0

0

0

0

0

0

4.75

5

合计

37

35

20

20.5

29.5

0


35

177

6




七、必修课程教学计划安排表

生物工程专业公共课教学计划安排表

课程

代码

课程名称（中文）

课程名称（英文）

学分

学时

开课

学期

考核

方式

合计

理论

实验

B2211191003

中国近现代史纲要

The Survey of Modern Chinese History

3.0

48

48

0

2

考试

B2211190992

思想道德与法治

Ideological Morality and the Rule of Law

3.0

48

48

0

1

考试

B2211190990

马克思主义基本原理

General Introduction to Marxism

3.0

48

48

0

3

考试

B2211190991

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

Essentials of Maosim and Theories of Chinese Characteristic Socialism

2.0

32

32

0

4

考试

B2211190994

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

Essentials of Maosim and Theories of Chinese Characteristic Socialism

2.0

32

32


4

考试

B2211190995

形势与政策I

Position and Policy I

0.25

8

8

0

1

考查

B2211190996

形势与政策Ⅱ

Position and Policy Ⅱ

0.25

8

8

0

2

考查

B2211190997

形势与政策Ⅲ

Position and Policy Ⅲ

0.25

8

8

0

3

考查

B2211190998

形势与政策Ⅳ

Position and Policy Ⅳ

0.25

8

8

0

4

考查

B2211190999

形势与政策V

Position and Policy V

0.25

8

8

0

5

考查

B2211191000

形势与政策VI

Position and Policy VI

0.25

8

8

0

6

考查

B2211191001

形势与政策VII

Position and Policy VII

0.25

8

8

0

7

考查

B2211191002

形势与政策VIII

Position and Policy VIII

0.25

8

8

0

8

考查

B2211130878

大学英语Ⅰ

College English Ⅰ

2.5

40

40

0

1

考试

B2211130879

大学英语Ⅱ

College English Ⅱ

2.5

40

40

0

2

考试

B2211130880

大学英语Ⅲ

College English Ⅲ

2.5

40

40

0

3

考试

B2211130881

大学英语Ⅳ

College English Ⅳ

2.5

40

40

0

4

考试

B2211092055

大学语文

College Chinese

1.5

24

24

0

1

考试

B2211110115

大学体育I

Physical Education I

1.0

32

32

0

1

考查

B2211110116

大学体育Ⅱ

Physical Education Ⅱ

1.0

32

32

0

2

考查

B2211110117

大学体育Ⅲ

Physical Education Ⅲ

1.0

32

32

0

3

考查

B2211110118

大学体育Ⅳ

Physical Education Ⅳ

1.0

32

32

0

4

考查

B2211110119

军事理论

Military theory

1.5

24+4

24+4

0

1

考查

B2210150010

大学生职业发展与就业指导Ⅰ

Career Guidance Ⅰ

1.0

16

16

0

1

考查

B2210150011

大学生职业发展与就业指导Ⅱ

Career Guidance Ⅱ

1.0

16

16

0

6

考查

B2211250003

创新创业基础

Foundations of Innovation and Entrepreneurship

1.0

16

16

0

2

考查

B2210160016

大学生心理健康教育

Psychological health education for College Students

1.0

16

16

0

1

考查

B2211151129

耕读劳动教育

Farming-reading Labor Education

1

16

16

0

2



公共课学分（学时）合计

37

692

692

0



生物工程专业学科基础课教学计划安排表

课程

代码

课程名称（中文）

课程名称（英文）

学分

学时

开课

学期

考核

方式

合计

理论

实验

B2211061365

高等数学D1

Higher Mathematics D1

4.5

72

72

0

1

考试

B2211061366

高等数学D2

Higher Mathematics D2

4.0

64

64

0

2

考试

B2211081018

普通化学A

General Chemistry A

2

32

32

0

1

考试

B2211081020

普通化学实验

Experiment of General Chemistry

1

16

0

16

1

考查

B2211041970

大学物理 A1

University Physics A1

2.5

40

40

0

2

考试

B2211041971

大学物理 A2

University Physics A2

2

32

32

0

3

考试

B2211041974

大学物理实验 A

Experiment of University Physics A

2

32

0

32

2

考查

B2211081061

分析化学

Analytical Chemistry

1.5

24

24

0

2

考试

B2211081063

分析化学实验

Experiment of Analytical Chemistry

2

32

0

32

2

考查

B2211081052

有机化学 B

Organic Chemistry B

3

48

48

0

2

考试

B2211081054

有机化学实验

Experiment of Organic Chemistry

1.5

24

0

24

2

考查

B2211061398

线性代数 A

Linear Algebra A

2.5

40

40

0

2

考试

B2211061361

概率论与数理统计

Probability Theory and Mathematical Statistics

3.5

56

56

0

2

考试

B2211081032

物理化学C

Physical Chemistry C

2

32

32

0

3

考试

B2211081033

物理化学实验

Experiment of Physical Chemistry

1

16

0

16

3

考查

学科基础课学分（学时）合计

35

560

440

120



生物工程专业专业基础课教学计划安排表

课程

代码

课程名称（中文）

课程名称（英文）

学分

学时

开课

学期

考核

方式

合计

理论

实验

B2211120929

普通生物化学

General Biochemistry

3.5

56

56

0

3

考试

B2211120930

普通生物化学实验

Experiment of General Biochemistry

2

32

0

32

3

考查

B2211120931

普通生物学

General Biology

2

32

32

0

3

考试

B2211120935

普通生物学实验

Experiment of General Biology

1.5

24

0

24

3

考查

B2211120996

微生物学

Microbiology

2.5

40

40

0

4

考试

B2211120997

微生物学实验

Experiment of Microbiology

2

32

0

32

4

考试

B2211120900

化工原理

Principle of Chemical Technology

3.5

56

56

0

4

考试

B2211120902

化工原理实验

Experiment of Principle of Chemical Technology

1

16

0

16

4

考查

B2211121008

细胞生物学

Cytobiology

2

32

32

0

4

考试

基础课学分（学时）合计

20

320

216

104





生物工程专业专业课教学计划安排表

课程

代码

课程名称（中文）

课程名称（英文）

学分

学时

开课

学期

考核

方式

合计

理论

实验

B2211120957

生物工艺学

Biotechnology

2.5

40

40

0

5

考试

B2211120954

生物工程综合实验

Comprehensive experiment of Bioengineering

2.5

40

0

40

5

考查

B2211120946

生物分离工程

Bio-Separation Engineering

2

32

32

0

6

考试

B2211120945

生物反应工程

Bioreaction Engineering

2

32

32

0

5

考试

B2211120947

生物分离工程实验

Experiment of Bio-Separation Engineering

1.5

24

0

24

6

考查

B2211120951

生物工程设备

Bioengineering Equipment

3

48

48

0

6

考试

B2211121010

现代工业发酵调控学

Modern Industrial Fermentation Control Study

2

32

32

0

5

考试

B2211121011

现代工业发酵调控学实验

Experiment of Modern Industrial Fermentation Control Study

1.5

24

0

24

5

考查

B2211120882

发酵工厂设计概论

Introduction to Fermentation Plant Design

2

32

32

0

7

考试

B2211121001

微生物资源开发与利用（双语）

Exploration and Utilization of Microbial Resource（bilingual education）

1.5

24

24

0

6

考试

专业课学分（学时）合计

20.5

328

240

88




八、选修课程教学计划安排表

生物工程专业选修课教学计划安排表

课程

代码

课程名称（中文）

课程名称（英文）

学分

学时

开课

学期

考核

方式

选课

要求

合计

理论

实验




B2211061252

计算机操作技术

Computer Operation

2.0

32

16

16

1

考查

必选，不讲入学分

B2211061240

Python 语言

Python Language

2.5

40

24

16

4

考试

必选

B2211160021

文献检索与利用

Document Retrieval and Utilization

1

16

16

0

6

考查

必选

B2211120948

生物工程导论

Introduction of Bioengineering

1

16

16

0

1

考查

必选

B2211120894

工业微生物育种学

Thremmatology of Industrial Microorganism

1.5

24

24

0

5

考试

必选

B2211120896

工业微生物育种学实验

Experiment of Thremmatology of Industrial Microorganism

1.5

24

0

24

5

考试

必选

B2211120877

发酵分析

Fermentation Analysis

3

48

16

32

6

考试

必选

B2211120952

生物工程专业英语

English Course for Bioengineering

1

16

16

0

5

考试

必选

B2211121005

细胞工程

Cellular Engineering

1.5

24

24

0

6

考试

必选

B2211121007

细胞工程实验

Experiment of Cellular Engineering

1

16

0

16

6

考查

必选

B2211121013

现代生物制药工艺学

Modern Biology Pharmacy Technology

1.5

24

24

0

7

考试

必选

B2211120907

基因工程

Genetic Engineering

3

48

32

16

5

考试

必选

B2211120924

酶工程

Enzyme Engineering

2

32

16

16

6

考试

必选

B2211041819

电工技术基础

Electrical Engineering Technology

2

32

32

0

3

考试

必选

B2211041820

电工技术基础实验

Experiment of Electrical Engineering Technology

1

16

0

16

3

考查

必选

B2211042018

机械基础与工程制图

Machinery Foundation and Engineering Drawing

2

32

32

0

3

考试

必选

B2211120892

工业企业管理

Industrial Enterprise Management

1

16

16

0

7

考试

必选

B2211121016

现代食品发酵技术

Modern Food Fermentation technology

2

24

16

16

6

考试

必选

B2211120914

健康、安全、环境管理体系

Health, safety and environmental management system

1

16

16

0

7

考试

必选

B2211120972

生物信息学（双语）

Bioinformatics(Bilingual)

1.5

24

16

8

7

考试


B2211120897

过程自动化仪表

Automatic Control and Instruments in Chemical Industry

1

16

16

0

5

考试


B2211120967

生物统计附试验设计简介

Biostatistics (attaching Brief Introduction of Experiment Design)

1.5

32

16

16

4

考试


B2211120937

清洁生产

Cleaner Production

1

16

16

0

7

考试


B2211120928

农业生物技术

Agricultural Biotechnology

2

32

32

0

6

考试


B2211120890

分子生物学

Molecular Biology

2.5

48

32

16

4

考试


B2211121039

遗传学

Genetics

2

32

32

0

4

考试


B2211120939

杀虫微生物制剂与农用抗生素

Microbial Insecticide and Agricultural Antibiotics

1.5

24

24

0

4

考试


B2211120917

酒类酿造技术

Alcoholic Brewing Technology

2

40

24

16

6

考试


B2211121020

药剂学

Pharmaceutics

1.75

32

24

8

4

考试


B2211120868

氨基酸发酵技术

Amino Acid Fermentation Technology

2

32

32

0

7

考试


B2211120873

蛋白质化学（双语）

Protein Chemistry(Bilingual)

2

32

32

0

7

考试


B2211120904

环境微生物工程

Environmental Microbiology Engineering

1.5

24

24

0

6

考试


B2211120993

微生物生态学

Microbial Ecology

1.5

24

24

0

5

考试


B2211190989

当代世界经济与政治

Contemporary World Economy and Politics

1

16

16

0

6

考查


B2211120898

化工设计

Chemical Engineering Design

1

16

16

0

7

考试


专业选修课要求修满29.5学分

29.5

472

320

152




公共选修课要求修满6学分





2—7



九、实践教学计划安排表

生物工程专业实践教学计划安排表

课程

代码

课程名称（中文）

课程名称（英文）

学分

周数

开课

学期

考核

方式

备注


入学教育

Training for Freshmen


1

1




毕业教育

Graduate Education


1

8




耕读劳动教育实践

Practice of Farming-reading Labor education

0.5

8

每个学期1周




美育教育实践

Practice of Aesthetic Education

2





B2211110120

军训

Military Training

2

2

1

考查


B2210160017

大学生心理健康教育实习

Practice of Psychological Healthy Education of College Students

0.5

0.5

1

考查


B2211190993

思想政治理论课实践

Practical teaching of Ideological and Political Theory Course

2

2

4

考查


B2211250004

创新创业与第二课堂实践

Innovation Entrepreneurship and Second Classroom Practice

6



考查


B2211041996

工程制图与CAD设计

Engineering Drawing and CAD Design

2

2

3

考查


B2211120938

认识实习

Cognition Practice

1

1

3

考查


B2211041989

工程训练与劳动实践

Engineering Training and Labor Practice

2

2

4

考查


B2211120953

生物工程综合实习

Comprehensive Practice of Bioengineering

3

3

6

考查


B2211120901

化工原理课程设计

Principle of Chemical Technology Course Design

2

2

4

考查


B2211120881

发酵工厂设计

Fermentation Plant Design

2

2

7

考查


B2211120870

毕业实习

Graduation Practice

4

8

7

考查


B2211120869

毕业设计（论文）

Graduation Project (Thesis)

8

8+8

7-8

考查


合计

35